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機能性食品素材(植物性乳酸菌・米タンパク質・米ペプチド)の研究エキスパート
亀田製菓株式会社

職種カテゴリ
業種カテゴリ
業務内容 食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。
【具体的には】
・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行
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食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

【具体的には】
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対象となる方 民間企業勤務経験がある方
大学院修了以上
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勤務地 新潟県
想定年収 750~850万円

リサーチャー(創薬)
株式会社Preferred Networks

職種カテゴリ
業種カテゴリ
業務内容 【Drug Discoveryチームのミッション】
・最先端の計算化学を活用した革新的医薬品の創出により、人々の健康に貢献すること
・創薬のための、医薬化学・計算化学に基づく革新的な技術の開発
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【Drug Discoveryチームのミッション】
・最先端の計算化学を活用した革新的医薬品の創出により、人々の健康に貢献すること
・創薬のための、医薬化学・計算化学に基づく革新的な技術の開発
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対象となる方 【知識・意欲】
・計算化学、医薬化学、構造生物学いずれかに対する基本的な知識や関心
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勤務地 東京都
想定年収 800~1400万円

米粉パン/クッキーの商品設計・開発エキスパート
亀田製菓株式会社

職種カテゴリ
業種カテゴリ
業務内容 米粉を使用したパンやクッキーを中心に、同社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。
商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。
※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。
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米粉を使用したパンやクッキーを中心に、同社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。
商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。
※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。
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対象となる方 ・焼き菓子(ビスケット/クッキー/クラッカーetc)やパンの開発経験
・新商品開発時の設備導入や生産工程の想定ができる程度の知識、パン業界の商習慣、法規制等の事情に精通していること
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勤務地 新潟県
想定年収 700~1000万円
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