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非公開求人

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非公開求人とは?

競合に知られたくない、新規プロジェクトや極秘プロジェクトの人員募集など、WEBサイト上では募集を行うことができない求人です。
転職支援サービスにご登録いただくことで、あなたにぴったりの非公開求人をご紹介いたします。

職種カテゴリ
業種カテゴリ
仕事内容 【お任せする業務】
 ・館内レストランでの料飲サービス業務
 ・部下指導・教育
 ・顧客満足のための業務改善立案 

札幌の街並みをパノラマで一望できる最上階の大浴場、1日1組限定のウェディング、様々なお部屋タイプとオリジナルデザインのアメニティアイテム等
 ひとときをご提案しています。
 メインレストランは、野菜ソムリエを持つシェフ菅原がフレンチをベースに技術と
 感性で紡ぐ四季折々の美味をお楽しみいただきます。
 洗練された空間でコース料理やパーティープラン等、アッシュならではの時間をご提供いたします。
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募集条件 ・経験者優遇
・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇


【~restaurant hache~(レストランアッシュ)】
 クロスホテル札幌のメインダイニング「アッシュ」は、
 洗練された空間で野菜ソムリエを持つシェフ菅原がフレンチをベースに
 技術と感性で紡ぐ四季折々の美味をお楽しみいただきます。
 北海道の季節素材を中心に目を楽しませる美しくエンターテインメント溢れる盛り付けとともに
 お楽しみいただくランチタイム。
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勤務地 北海道 想定年収 求人紹介時にご案内します
職種カテゴリ
業種カテゴリ
仕事内容 ・館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華問わず)
朝食:和食派にも洋食派にも、健康志向の方にもご 満足いただける豊富な食材で、ご提供しています。
    からだを気づかった野菜中心の洋食メニューやしっかり食べてからだをととのえる和食メニューをご用意しております。
 夕食:旬の素材を吟味して、二十四節気 (にじゅうしせっき) による季節感を表現するディナーブッフェ形式で提供しております。
    和食の繊細さと洋食の優雅さを融合させて、名にふさわしい、彩り豊かなお料理をご用意しています。

募集条件 ★☆未経験者歓迎☆★


【ホテル詳細】
 2017年8月1日(火)開業
 ・豊かな自然、歴史、文化を持つ、日本有数の温泉郷・箱根。
  風光明媚な芦ノ湖のほとりに立地
 ・芦ノ湖の絶景を堪能できる広々とした温泉や、
  新しいブッフェスタイルを体感できるレストラン、
  芦ノ湖と一体となれる水盤テラスや足湯カウンター、
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勤務地 神奈川県 想定年収 求人紹介時にご案内します
職種カテゴリ
業種カテゴリ
仕事内容 ~グランドオープンしたばかりの人気ホテル「佳ら久」にて、調理担当をお任せします。~
 ◆業務内容 : 調理業務全般(和食懐石・二番手クラス)、部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 等

募集条件 ・調理業務経者歓迎!


【レストラン ~メインダイニング六つ喜~ 】
 ・日本伝統の会席料理をベースに、
  季節ごとの素材を驚きのある調理法で楽しめるメインダイニング
 ・全国から選び抜かれた日本酒やワインなど、料理とともに嗜むお酒も多彩に用意
  ▶https://www.gora-karaku.jp/dining/mutsuki/

【レストラン ~グリルレストラン十邑~ 】
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勤務地 神奈川県 想定年収 求人紹介時にご案内します
職種カテゴリ
業種カテゴリ
仕事内容 ~箱根・強羅に佇む高級旅館での調理課業務のお仕事をお願い致します~
 ◆業務内容 :日本伝統の会席料理をベースに、季節毎の素材を驚きのある調理法で楽しめるよう、研鑽を重ねています。
        当該レストランで、仕込み・調理・盛付・料理出し・衛生等の和食調理全般のお仕事に従事頂きます。

募集条件 ★☆未経験歓迎☆★
 レストラン「六つ喜」にて、調理担当として働いていただきます!


【レストラン ~メインダイニング六つ喜~ 】
 ・日本伝統の会席料理をベースに、
  季節ごとの素材を驚きのある調理法で楽しめるメインダイニング
 ・全国から選び抜かれた日本酒やワインなど、料理とともに嗜むお酒も多彩に用意
  ▶https://www.gora-karaku.jp/dining/mutsuki/

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勤務地 神奈川県 想定年収 求人紹介時にご案内します
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業種カテゴリ
仕事内容 ~箱根・強羅に佇む高級旅館での料飲サービス業務のお仕事をお願い致します~
 ◆業務内容 :館内にある和食会席レストラン、鉄板焼レストラン、ゲストラウンジ(間)での料飲サービスでのお仕事です。
        上記レストランでの、営業準備・料理の配膳・料理の説明・下げ物・接客・アテンド業務等を行って頂きます。

募集条件 ★☆未経験歓迎☆★
 館内にある和食会席レストラン「六つ喜」、鉄板焼レストラン「十邑」、
 ゲストラウンジ(間)にて、調理担当として働いていただきます!


【レストラン ~メインダイニング六つ喜~ 】
 ・日本伝統の会席料理をベースに、
  季節ごとの素材を驚きのある調理法で楽しめるメインダイニング
 ・全国から選び抜かれた日本酒やワインなど、料理とともに嗜むお酒も多彩に用意
  ▶https://www.gora-karaku.jp/dining/mutsuki/
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勤務地 神奈川県 想定年収 求人紹介時にご案内します
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仕事内容 ・館内レストラン《ブッフェダイニング》での調理業務(製菓)
・カフェラウンジで提供する菓子の製作(※)


【詳細】
 パティシエとして、オープンキッチンのスタイルでお客様に好評な館内レストラン《ブッフェダイニング》の
 朝食・夕食時で提供するデザート作りを、仕入れや仕込みからお任せします。
 ご経験によりお任せ出来る範囲が異なりますが、一定のご経験をお持ちであれば、単独で仕上げまでの全般業務をお任せします。
 また、メニュー開発は年4回実施しており、オリジナルメニューのご提案をいただく事も可能です。
 これから経験を積んでいきたいとお考えの方は、様々な洋菓子・和菓子の他、ケーキをはじめとしたシーズンごとの
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募集条件 ・ホテルやレストラン、製菓店などでのパティシエ経験
 (ご経験は浅くても構いません。お人柄を重要視します)


【求める人物像】
 ・パティシエとして腕を磨きたい方
 ・メニュー開発やマネジメント等、業務の幅を広げたい方

【部門のスタッフ構成】
 ・ペストリー担当として30代~50代のスタッフが3名と
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勤務地 神奈川県 想定年収 求人紹介時にご案内します
職種カテゴリ
業種カテゴリ
仕事内容 ~館内レストランでの調理業務(洋食)をお任せします~
 ◆業務内容 :宿泊のお客様向けに熱海の素材を用いたフレンチを提供しています。
        若手スタッフと共にフレンチの経験を積み、将来のリーダー候補としてご活躍ください。

募集条件 ・洋食の経験1年以上


【求める人物像】
・フレンチの経験を積みたいとお考えの方
・メニュー開発やマネジメント等、業務の幅を広げたいとお考えの方

【スタッフ構成】
・料理長(60代)・副料理長(40代)を中心に12名が勤務しています。
・1日あたり7~8名のスタッフが出勤し、
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勤務地 静岡県 想定年収 求人紹介時にご案内します
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